※発行当時の情報です。詳しくは最寄りの営業所にお問い合わせ下さい。
タニコーが扱っている業務用厨房機器の全ての商品を網羅した、価格表入り商品案内総合カタログです。製品の寸法やガス消費量、電気容量等の製品仕様も掲載しました。
より使いやすく、より衛生的に。従来の作業機器の高さはそのままに、快適性と清掃性を兼ね備えたTXAシリーズを掲載致しました。
小型店舗にも置ける省スペース設計かつ、大容量の調理が可能。多様な調理設定でクオリティの高い仕上がりに。
機能性・安全性に優れた高い品質で、多様化する厨房環境のあらゆるシチュエーションにお応えできる幅広いラインナップを取り揃えました。
スチームコンベクションオーブンを使用したレシピ集です。冊子をお求めの方は最寄の弊社営業所までお問合せください。
「蒼龍」で、コスパ最高の厨房に!1.排熱量減少、2.清掃性の向上、3.給水による湯温低下防止、4.アイドリング機能によるガス代削減。4つのポイントによって利益・収益・ES(従業員満足度)が向上します。
心に響く音と香り・味わいが、鉄板焼の醍醐味です。様々な調理に対応できるスタンダードモデルから1ランク上の料理を追及したハイエンドモデルまで調理に合わせた機器をお選び頂けます。
使いやすさを追求したスチームコンベクションオーブンの総合カタログです。新型のスチコンも掲載し、ナビゲーション機能やスチームバリエーション、芯温調理などの充実機能をご紹介します。
スタンダード・デラックスタイプのフライヤーが大幅リニューアルJFEA業務用厨房設備機器基準に適合製品。全35機種全て快適な厨房環境を実現できる「涼厨(すずちゅう)」仕様です。
快適な厨房環境が実現できる。「涼厨」機器のスチコン、フライヤー、ゆで麺器、立体炊飯器、パスタボイラーなどが掲載されているカタログです。
タニコーが自社開発したベーカリーオーブン「Vesta」を始めとし、世界唯一、ICTシステムを搭載したドイツのバハテル社のベーカリーオーブン「PICCOLO」を掲載。
タニコーのステンレス容器のカタログです。ステンレスドラム缶からIBCコンテナ、タンクにいたるまで様々なステンレス容器を掲載しています。
「アクアガス」という特殊な加熱蒸気の力で生の食感を保持したまま、食材を短時間で加熱殺菌ができるオーブンです。加熱時間を大幅に短縮でき、さらに食材の美味しさを引き出すことが可能です。
麺の旨味を引き出す沸騰力と保温力があり、コシのある茹で上がりが可能。また、アイドリング機能搭載でランニングコスト削減が可能なタニコーのうどん釜のカタログです。
タニコーの容器洗浄機、部品洗浄機のカタログです。小型容器やご使用機器の部品を、ノズルから噴射する水流の力によって自動で洗浄できる機器と 微小な気泡の力で汚れを浮かせて落すバブリング洗浄機を掲載しています。
コンパクトベーカリーシステムのユニエースオーブンは省スペース、ローコスト、高効率で動力工事、給排水工事が不要なタニコーのベーカリーオーブンです